曹伯说：“这些食材也不全是为今晚准备的。少爷说如果不出什么意外，老爷今晚就很有可能驾鹤西游。
我家老爷之前说过，他希望他百年之后能按农村习俗在自家院子里搭建灵棚。这么一来，丧宴也要在家里做。这些厨师便是白总提前请来做丧宴的。”
我点点头。这两年为了积累经验，我偶尔也会跟刘姥姥跑一些白事，了解一下民间习俗和一些当地的讲究和避讳。
不过那也仅仅局限于我们下坎村那一带罢了。刘姥姥曾对我说过，婚丧嫁娶讲究个百里不同俗，千里不同风，也就是说，每个地方的习俗都存在着各自不太相同的地方。
白援朝请来主持此次丧事之人想必大有来头。我很想看看，他请来的人与刘姥姥主持的丧事有何不同。
我把切好的山楂梨水里面放了几块黄冰糖，随后接满一锅水后就端上灶台开始熬煮。
做这种甜水，没啥技巧，只要火候掌握好了，小火慢炖，把糖水炖粘稠了就行。
点好火后，我对曹伯说道：“好了，估计炖上一个小时就能喝了。曹伯帮我准备点冰块，熬好后用冰块镇一下就行。”
曹伯问：“不再放点别的了？”
“不用，这样就行，卓老就想吃口酸甜可口的，这样便可以。”
曹伯有些欲言又止的样子，可能是看我忙活了半天，他有些不好意思出言提醒我,可想了一下,他还是说道：“小姐，冰糖是不是放太早了，炖一个小时的话，水是不是应该多放点？”
我一拍脑门：“哎呀，不好意思，冰糖确实是应该晚点放的。水也确实是少了点。”
说着话，我赶紧打开锅盖往外捞锅里的山楂和雪梨块。
曹伯笑道：“小姐，别着急，这里还有一些发好的燕窝，要不咱再熬一锅，把燕窝也给老爷放里。老爷平日里最喜欢吃燕窝了。”
我更尴尬了，这东西，我没弄过啊。
曹伯看出我的尴尬，转而又对我笑道：“小姐别急，我来帮你。”
说着话，曹伯便动作娴熟地重新操作起来。
许
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